Metaalskuurmiddel is 'n skerp en harde materiaal wat gebruik word om die oppervlak van sagter materiale te slyp, en dit is 'n metaalbehandelingsmateriaal vir meganiese oppervlaktes.
Metaalskuurmiddels sluit hoofsaaklik in: staalskoot, staalgruis, ysterskoot, ystergruis, vlekvrye staalskoot, vlekvrye staalgruis, ens.